Die Sangiovese IGP Gran Sasso Weinberge liegen in den Hügeln von den Provinzen Chieti und Teramo in der Region Abruzzen.

Die Weinkellerei liegt in der Stadt Ortona und ist im zentralen östlichen Teil von Italien an der Küste des Adriatischen Meeres.

Die einzigartige Lage der Weinberge ermöglicht es den Winzern dort, vom Meer und der Bergluft zu profitieren.

Die Bodeneigenschaft ist lehmig und steinig, die Trauben werden handverlesen, entrappt, zerkleinert, mazeriert und dann bei 26 bis 28 Grad Celsius vergoren.

Der Wein wird dann für fünf Monate in Temperatur-kontrollierten Edelstahltanks ausgebaut.

Dunkles Rubingranat, fruchtiges Aroma von roten Früchten und Pflaumen, zarte florale Nuancen, saftig, gut eingebundene Tannine und ausgewogen.

Der Gran Sasso Wein passt hervorragend zu Salami, rotem Fleisch und Käse.

Sangiovese IGP Gran Sasso ist heerlijk romig en krachtig in de geur met een vleugje cassis en vanille, kersen en pruimen

Sie suchen den ‘passenden’ italienischen Wein? Vertrauen Sie Ihrem Gaumen!

Gewiss: Eine Weinsorte passt zu einer bestimmten Speise oft besser als eine andere.

So werden sich viele Weintrinker beim Genuss eines Chili-Gericht eher für einen Weißwein als für einen Rotwein entscheiden.

Beschäftigen Sie sich ausgiebig mit gutgemeinten Ratschlägen, aber lassen Sie sich in Ihrer Entscheidung für einen italienischen Wein nicht ausschließlich von allgemeinen Grundsätzen leiten.

Oft scheinen Weinvorschläge in Stein gemeißelt und verstellen den Blick (und gleichsam die Geschmacksnerven!) für das Wesentliche.

Sie sollten auf Ihren eigenen Geschmack vertrauen und auch Experimente wagen.

Die besten Speise-Wein-Kombinationen sind schließlich nicht nach langen Phasen des Nachdenkens entstanden, sondern einzig durch Probieren.

Vielleicht vereint ja gerade ein extravaganter italienischer Wein eine fruchtige Zwetschke-Bukett-Phase mit einem holzbetonten Rückgeruch in einem für Sie perfekten Geschmackserlebnis?

Ihre Liebe zum Wein wird gleichsam Ihr Verständnis für Ihren eigenen Geschmackssinn schärfen: Ihr Gaumen wird Ihnen dabei am besten ‘Auskunft’ über Ihre kulinarischen Vorlieben und die dazu wirklich passenden italienischen Weine geben.