Edizione – Abruzzo DOC

Farnese Vini

In Apulien treffen wir auf alte Bekannte! Das Unternehmen Farnese Vini zeigt auch hier, warum es beispielhaft für den Aufschwung Süditaliens als Weinstandort steht. Farnese Vini Corporate SD.

Der Wein
Wieder EDIZIONE „fünf Autochthonen Weine“ die fabelhaften 99 Punkte erobern und wurde in absolutem von Luca Maroni Der „ABSOLUT THE BEST 2016 WEIN ITALIEN“ benannt.

Das Glas ist mit einem dunklen aber hellen Rubin gefärbt, die Aromen sind von ausgezeichneter Wirkung, mit einer intensiven fruchtigen Ladung von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit Noten von aromatischen Kräutern, Zimt, Nelken, Kakao, Lakritz und einer faszinierenden mineralischen Note.

Bei der Verkostung zeigt sich eine relevante Struktur, gut ausgewogen zwischen der warmen Umarmung durch den Alkohol und ausreichender Frische; das Tannin ist weich und die Ausdauer sehr hartnäckig. Verbringe ein Jahr im Barrique.

Perfekt für gereifte Käse. Bereit, sofort betrunken zu sein, aber es trägt auch eine alternde 7/8 Jahre.

Paarungen: Ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild, kräftigen Saucen.

Edizione ist Meditationswein!

Italienischer Rotwein: Der König der Weine

Ob zu einem Dinner mit mehreren Gängen oder als Solospieler: Ein guter italienischer Rotwein wird mit jedem Schluck seine vielfältigen Aromen vor Ihnen entfalten.

Sie müssen nicht viel mehr tun, als sich diesem ganz besonderen Erlebnis hinzugeben.

Der geheime Star beim Rotweingenuss sind stets die Tannine – also die Gerbstoffe, die dem Rotwein seine charakteristische Adstringenz und Farbe verleihen.

Von allen Weinsorten enthält er die meisten Tannine, entsprechend prägnant ist sein Bukett.

Beachten Sie beim Genuss, dass sich tanninreiche Weine mit besonders scharfen und eiweißreichen Speisen nicht gut vertragen.