Alkoholgehalt: 13% Vol
Jahrgang: 2023
Region: Campania
Rebsorten: Falanghina
Winzer: Vesevo – Farnese Vini
Flaschengrösse: 0,75lt
Falanghina Beneventano IGT – Vesevo | Weißwein | Kampanien
10,59 € Inkl. MwSt.
Falanghina Beneventano IGT – Vesevo | Weißwein | Kampanien
Falanghina Beneventano IGT Vesevo ist strohgelb und hat ein intensives und anhaltendes Aroma.
Am Gaumen ist er ausgewogen, intensiv und anhaltend.
Einfach zu trinken, ausgezeichnet als Aperitif, gut mit leichten Vorspeisen, weißem und zartem Fleisch, jungem Käse, ideal mit Fisch.
Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen, statische Dekantierung des Mostes, Gärung bei niedriger Temperatur zwischen 12-14 ° C, Batonnage auf den Schalen, Kaltstabilisierung, Filtration.
Falanghina IGT wird ausschließlich im Gebiet von Benevento hergestellt
Weißwein aus Italien: Diskrete Zurückhaltung eines Geschmacks-Giganten
Italienische Weißweine sind meist neutral genug, um mit einer Vielzahl von Speisen genossen zu werden ohne diese zu überlagern.
Durch seine schier unendliche Kombinierbarkeit eignet er sich auch als harmonisches Gegengewicht zu reichhaltigen Gerichten.
Gleichzeitig hat er das Zeug dazu, die Hauptrolle zu übernehmen, spielt sich dabei jedoch nie in den Vordergrund.
Ein fruchtig-frischer Weißwein weckt Ihren Geist und streichelt sanft Ihre Geschmacksknospen.
Wir genießen ihn besonders, wenn wir unseren Tag an uns vorüberziehen lassen…
Übrigens sahen das die alten Römer ganz ähnlich: Im antiken Rom lag der Konsum von Weißwein sogar weit über dem von Rotwein!
Verständlich: Auch wir können uns einen warmen Sommerabend ohne ein kühles Glas Weißwein aus Italien kaum vorstellen.
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