9,88 € Inkl. MwSt.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
JAHRGANG: 2021
WINZER: Orlandi Contucci Ponno
REGION: Abruzzen
REBSORTE: Montepulciano
WEINVINIFIZIERUNG: Manuelle Weinlese, nach einer Pressung die Verfeinerung erfolgt in Edelstahl.
FARBE: Intensives Amaranth-Rot
NASE: Sortentypischer und reifer Duft nach roten Früchten
GAUMEN: Schmeckt schmackhaft und voll mit der richtigen Weichheit der Tannine.
PAARUNGEN: Alle Arten von Gratin-Gebäck, weißes und rotes Fleisch, mittelreifer Käse.
Flaschengrösse: 0,75lt
Intensives Amaranth-Rot Farbe, Duft nach roten Früchten. Am Gaumen schmeckt der Rubiolo schmackhaft und voll mit der richtigen Weichheit der Tannine.
Gewiss: Eine Weinsorte passt zu einer bestimmten Speise oft besser als eine andere.
So werden sich viele Weintrinker beim Genuss eines Chili-Gericht eher für einen Weißwein als für einen Rotwein entscheiden.
Beschäftigen Sie sich ausgiebig mit gutgemeinten Ratschlägen, aber lassen Sie sich in Ihrer Entscheidung für einen italienischen Wein nicht ausschließlich von allgemeinen Grundsätzen leiten.
Oft scheinen Weinvorschläge in Stein gemeißelt und verstellen den Blick (und gleichsam die Geschmacksnerven!) für das Wesentliche.
Sie sollten auf Ihren eigenen Geschmack vertrauen und auch Experimente wagen.
Die besten Speise-Wein-Kombinationen sind schließlich nicht nach langen Phasen des Nachdenkens entstanden, sondern einzig durch Probieren.
Vielleicht vereint ja gerade ein extravaganter italienischer Wein eine fruchtige Zwetschke-Bukett-Phase mit einem holzbetonten Rückgeruch in einem für Sie perfekten Geschmackserlebnis?
Ihre Liebe zum Wein wird gleichsam Ihr Verständnis für Ihren eigenen Geschmackssinn schärfen: Ihr Gaumen wird Ihnen dabei am besten ‘Auskunft’ über Ihre kulinarischen Vorlieben und die dazu wirklich passenden italienischen Weine geben.
